To make the pangritata, lightly toast the sourdough. Peel the garlic, then blitz in a food processor with the toasted bread, herbs and walnuts until fine. Preheat a non-stick frying...
This wonderfully herby butter gives festive greens loads of flavour, and you can prep it in advance. This wonderfully herby butter gives festive greens loads of flavour, and you can...
Come Fare da Soli la Dieta per Dimagrire? Scopri il Libro del Dottor Giuseppe Scopelliti In un mondo in cui siamo bombardati da informazioni, consigli e diete miracolose, è facile sentirsi sopraffatti e confusi. Molti si chiedono: “Quale libro leggere per dimagrire?” o “Esistono davvero libri per dimagrire che funzionano?“....
I pangoccioli dietetici rappresentano la perfetta sintesi tra un dolce irresistibile e un’alternativa leggera, ideale per chi desidera concedersi un piccolo piacere senza compromettere l’equilibrio nutrizionale della propria giornata. Questa ricetta, studiata con attenzione anche da un punto di vista nutrizionale, si distingue per il suo apporto calorico contenuto, rendendola...
Benvenuti a Bufale in Padella: La Bufala del Sale Rosa dell’Himalaya Sono il dottor Giuseppe Scopelliti e vi do il benvenuto al blog di Bufale in Padella, il podcast dedicato a sfatare i miti più comuni sulla nutrizione. Nella nostra ultima puntata, esaminiamo una delle tendenze più popolari nel mondo...
Se stai cercando una ricetta per un tortino dietetico senza zuccheri aggiunti che unisca gusto e leggerezza, sei nel posto giusto! Questo tortino fit con le mele in friggitrice ad aria è la soluzione ideale per chi segue uno stile di vita sano ma non vuole rinunciare al piacere di un...
Benvenuti a Bufale in Padella: La Bufala dei Grani Antichi Sono il dottor Giuseppe Scopelliti e vi do il benvenuto al blog di Bufale in Padella, il podcast dedicato a sfatare i miti più comuni sulla nutrizione. Nella nostra ultima puntata, affrontiamo un tema molto discusso: i grani antichi. Negli...
Questi pancake, soffici e avvolti da un cuore di dolce marmellata, sono la ricetta perfetta per una colazione o uno spuntino che unisce piacere e benessere! Se ami i pancake e sei alla ricerca di ricette nutrienti, questa ricetta fa per te! Il segreto per dei pancake perfetti sta nell’utilizzo di...
Vuoi gustare nuggets di pollo in friggitrice ad aria irresistibilmente croccanti fuori e tenerissime dentro? La ricetta che stai cercando è qui! Queste polpette di pollo sono semplicissime da preparare e perfette per arricchire la tua dieta con sapore e varietà senza rinunciare alla leggerezza. Ideali per un pasto bilanciato...
Benvenuti a Bufale in Padella: La Bufala dei Carboidrati dopo le 18:00 Sono il dottor Giuseppe Scopelliti e vi do il benvenuto al blog di Bufale in Padella, il podcast dedicato a sfatare i miti più comuni sulla nutrizione. Nella nostra ultima puntata, esaminiamo un concetto molto diffuso: i carboidrati...
Pancake di Zucca e Cocco Quella dei pancake è una ricetta che si presta a mille rivisitazioni sia dolci che salate (guarda tutte le mie ricette di pancake) Se desideri dare un tocco esotico alla tua colazione, prova questa gustosa ricetta a base di zucca e cocco: un abbinamento insolito,...