È ufficialmente tornata! La zucca, un ortaggio estremamente versatile, adatto a mille preparazioni diverse, sia salate che dolci.
In tanti la adorano ma alcuni la temono.
Data la sua consistenza, simile alle patate, e dato il sapore dolce, la zucca viene da molti considerata una fonte importante di carboidrati e un qualcosa da limitare al massimo o addirittura da evitare soprattutto se si cerca di perdere qualche chilo.
La verità però è un’altra. La zucca è un ortaggio con le calorie dei pomodori, apporta infatti solo 19kcal per 100g con poco più di 3g di carboidrati.
Quindi non solo non va temuta ma può essere mangiata serenamente.
Vediamo adesso 11 tra le mie migliori ricette con la zucca!
Scegli la tua preferita e buon appetito!
Un piatto che scalda il cuore e una ricetta cremosa e gustosa
Una ricetta per un secondo di carne super gustoso e morbidissimo
Una ricetta molto versatile che è un po’ un contorno, un po’ un antipasto e un po’ un secondo
Focaccine Integrali alla Zucca
Un modo alternativo e gustoso di usare la zucca
Una ricetta semplice per dei pancake super buoni e leggeri
Pasta Integrale al Forno con Zucca, Peperoni e Pollo
Un piatto unico gustosissimo e sfizioso
Straccetti di Pollo con la Zucca
Un secondo misto contorno super buono che ti permette di variare dalla classica fettina di pollo ai ferri
Orzo con Crema di Zucca e Patate
Un piatto che scalda il cuore nelle giornate fredde e uggiose
Involtini di Manzo con Crema di Zucca e Patate
Un secondo piatto dai sapori tipicamente autunnali
Farrotto con Zucca e Prosciutto
Un piatto unico tutto autunnale
Un primo piatto super saporito ma al tempo stesso leggero e dai colori autunnali
Qual è la tua ricetta con la zucca preferita? Dimmelo nei commenti!
