Slider Small – A Tavola col Nutrizionista

Frittata al Vapore con Fave e Piselli: Il Secondo Vegetariano che Non Ti Aspetti

Tempo di Cottura:20min

Secondi Vegetariani

Italian

Chi l’ha detto che le frittate si fanno solo in padella? Questa frittata al vapore cambierà per sempre il tuo modo di cucinare le uova. Zero grassi aggiunti, massimo sapore...

Dott. Giuseppe Scopelliti

28/04/2026

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Zuppa di Uova e Verdure Primaverili: La Stracciatella Fit che Ti Stupirà

Tempo di Cottura:12min

Secondi di Carne

Italian

Stanco delle solite uova strapazzate? Questa zuppa di uova e verdure primaverili è la risposta che cercavi! Una stracciatella 2.0...

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Risotto agli Asparagi con Crema di Fave: La Primavera nel Piatto

Tempo di Cottura:25min

Primi

Italian

Stai cercando un primo piatto che sappia di primavera senza appesantire? Questo risotto agli asparagi con crema di fave e...

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Teglia di Pollo con Asparagi e Carciofi: Il Piatto Unico che Profuma di Primavera

Tempo di Cottura:35min

Piatti Unici

Italian

Stai cercando un piatto unico che ti faccia dimenticare le tristi cene invernali a base di “apro il frigo e...

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Crepes Proteiche ai Legumi con Zuppa di Asparagi: La Primavera in Tavola

Tempo di Cottura:25min

Ricette Pancake

Italian

Stai cercando un modo originale per portare la primavera in tavola senza rinunciare alle proteine? Queste crepes proteiche ai legumi...

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Pancake al Salmone con Piselli: Il Salato che Conquista

Tempo di Cottura:10min

Dessert

Italian

Pancake salati? Sì, hai letto bene! Se pensavi che i pancake fossero solo una questione di sciroppo d’acero e mirtilli,...

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Asparagi Grigliati con Uovo in Camicia e Salsa al Limone: L’Antipasto di Aprile che Fa Colpo

Tempo di Cottura:10min

Antipasti

Italian

Aprile bussa alla porta con i suoi asparagi e tu stai ancora pensando ai soliti crostini? No, amico mio. Questo...

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Chips di Asparagi e Piselli con Straccetti di Manzo Magro: Il Contorno Primaverile che fa Impazzire la Friggitrice ad Aria

Tempo di Cottura:18min

Contorni

Italian

Asparagi e piselli in friggitrice ad aria: la primavera è servita (e croccante) Quante volte hai bollito gli asparagi riducendoli a una poltiglia verdognola che nemmeno un coniglio avrebbe mangiato...

Dott. Giuseppe Scopelliti

25/04/2026

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Uova Grigliate con Crudité di Asparagi e Fave: L’Antipasto Light che Conquista

Tempo di Cottura:8min

Antipasti

Italian

Pensavi che grigliare le uova fosse roba da chef stellati? Ti sbagli! Questo antipasto light rivoluziona il concetto di finger food sano, trasformando ingredienti semplici in un piatto che fa...