Uova al pomodoro al forno
Le Uova al pomodoro al forno sono un secondo piatto veramente semplice da preparare ma super buono, perfetto per “pucciare” del pane e...
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Pasta e Fagioli
La pasta e fagioli: un classico della nostra cucina. Un piatto che scalda il cuore, tipico della cucina povera ma...
Cheesecake fit ai mirtilli
La Cheesecake fit ai mirtilli è un dolce super buono, completamente senza zuccheri aggiunti e naturalmente dolce grazie ai mirtilli. Ottimo come dessert ma anche perfetto come colazione sana e gustosa. I...
Polpette con i funghi
Le Polpette con i funghi sono un piatto dai sapori invernali che mette d’accordo grandi e piccoli perché si sa, le polpette piacciono a tutti. Per prepararle ho usato questi accessori,...
Pasta integrale al forno con zucca, peperoni e pollo
La Pasta integrale al forno con zucca, peperoni e pollo è un piatto unico, come nella migliore tradizione di questa pagina, gustosissimo...
Zuppa di lenticchie
Le lenticchie sono un alimento meraviglioso. Fonte di ferro, fibre e carboidrati complessi, non dovrebbero mai mancare nella nostra dieta....
Torta salata integrale con salmone
La torta salata integrale con salmone e peperoni è un piatto perfetto per le cene tra amici o un brunch. Il sapore è deciso e ricco ma le calorie sono...
Pizza ripiena con macinato e pomodoro
La pizza ripiena è un piatto facilissimo da preparare e squisito. Può essere condita con mille ingredienti, la fantasia è l’unico limite. Per questa ricetta ho optato per un ripieno...
Fagottini integrali con ricotta, macinato e cipolla
I Fagottini integrali con ricotta, macinato e cipolla, un piatto che, come nella mia migliore tradizione, si adatta a diverse portate, un...
Polpettine di manzo e patate
Le polpettine di manzo e patate sono una ricetta che ben si adatta a diverse portate. Può essere un secondo...
Pasta integrale con zucca, peperoni, pollo e Philadelphia
La pasta integrale pollo peperoni e zucca e Philadelphia super cremoso e saporito, ricco di nutrienti e dal sapore deciso. Per prepararlo ho usato questa pentola e questa padella
Pasta al pomodoro
La regina delle nostre tavole: La pasta al pomodoro! Non serve aggiungere altro. E’ un piatto che si racconta da solo. Splendido nella sua semplicità, è la portata principale su...
Albero di Natale di pasta sfoglia
L’Albero di Natale di pasta sfoglia è un antipasto natalizio golosissimo e super facile. Un perfetto finger food sfizioso a...
Polpette di patate e fagioli
Le polpette di patate e fagioli rappresentano un piatto versatile. Può essere mangiato da solo in quanto tale, fare da...
Tonno con le cipolle
Il filetto di tonno con cipolle è una ricetta di pesce incredibilmente semplice da realizzare, ma altrettanto ricca di gusto rispetto a preparazioni più elaborate. In pochissimo tempo e con...
Petto di pollo con peperoni e zucca
Il petto di pollo con peperoni e zucca è un piatto gustoso e saporito, un secondo misto contorno per mangiare il pollo e le verdure in maniera diversa dal solito. Super...