Pizzetta di Tortilla con Mozzarella e Funghi
Voglia improvvisa di pizza? La Pizzetta di Tortilla con Mozzarella e Funghi è un’alternativa facile e veloce alla classica pizza (che ricordo rimane assolutamente insostituibile...
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Secondi Vegetariani
Ricette secondi vegetariani del Nutrizionista
Tutte le mie ricette vegetariane e vegane facili e gustose
Polpette di patate e zucca
Le Polpette di patate e zucca sono una ricetta molto versatile che è un po’ un contorno, un po’ un antipasto e un po’ un secondo e un sostituto del...
Frittata al forno con i Broccoli
La Frittata al forno con i Broccoli è una ricetta per un secondo gustoso e leggero! Veramente semplice da preparare, buonissima anche fredda e può essere usata come farcitura per...
Polpette di Patate e Melanzane
[arve url=”https://youtu.be/qRnNSlExRAk”] Un piatto super gustoso e sfizioso, perfetto per qualsiasi occasione: Le Polpette di Patate e Melanzane sono una ricetta facile che piacerà a...
Vellutata di Zucca e Patate
Un piatto che scalda il cuore, la Vellutata di Zucca e Patate è una ricetta cremosa e gustosa. Un piatto saporito, tipicamente autunnale, che ti scalda in queste giornate piovose...
Polpette di Melanzane al Forno
[arve url=”https://youtu.be/_wEaO5GCkVw”] Quella delle polpette di melanzane al forno è una ricetta semplice ma gustosissima per un piatto perfetto come antipasto, per un aperitivo tra amici ma anche come portata...
Frittata al Forno con le Melanzane
Ho fatto una frittata! Si dice quando qualcuno combina un guaio. Chissà perché poi, è tanto buona! La Frittata al Forno con le Melanzane è...
Polpette di Ricotta e Patate al Forno – Facili e Veloci
[arve url=”https://youtu.be/lTtr8J3qANM”] Le polpette di ricotta e patate al forno sono un piatto sfizioso perfetto per un antipasto fingerfood o come secondo. Facili e veloci sono un secondo piatto vegetariano...
PARMIGIANA LIGHT di Melanzane – Ricetta Fit Vegetariana e Senza Glutine
[arve url=”https://youtu.be/-bayqtx-1tQ”] La parmigiana di melanzane si sa, è un piatto tanto squisito quanto calorico e pesante. Oggi ti propongo una parmigiana di melanzane light, una versione molto più leggera...
Uova al pomodoro al forno
Le Uova al pomodoro al forno sono un secondo piatto veramente semplice da preparare ma super buono, perfetto per “pucciare” del pane e fare la classica scarpetta, leggero...