Vellutata di Zucca e Patate
Un piatto che scalda il cuore, la Vellutata di Zucca e Patate è una ricetta cremosa e gustosa. Un piatto saporito, tipicamente autunnale, che ti...
https://atavolacolnutrizionista.it
Secondi Vegetariani
Ricette secondi vegetariani del Nutrizionista
Tutte le mie ricette vegetariane e vegane facili e gustose
Polpette di Melanzane al Forno
[arve url=”https://youtu.be/_wEaO5GCkVw”] Quella delle polpette di melanzane al forno è una ricetta semplice ma gustosissima per un piatto perfetto come antipasto, per un aperitivo tra amici ma anche come portata...
Frittata al Forno con le Melanzane
Ho fatto una frittata! Si dice quando qualcuno combina un guaio. Chissà perché poi, è tanto buona! La Frittata al Forno con le Melanzane è una ricetta per un secondo...
Polpette di Ricotta e Patate al Forno – Facili e Veloci
[arve url=”https://youtu.be/lTtr8J3qANM”] Le polpette di ricotta e patate al forno sono un piatto sfizioso perfetto per un antipasto fingerfood o come secondo. Facili e veloci...
PARMIGIANA LIGHT di Melanzane – Ricetta Fit Vegetariana e Senza Glutine
[arve url=”https://youtu.be/-bayqtx-1tQ”] La parmigiana di melanzane si sa, è un piatto tanto squisito quanto calorico e pesante. Oggi ti propongo una parmigiana di melanzane light, una versione molto più leggera...
Uova al pomodoro al forno
Le Uova al pomodoro al forno sono un secondo piatto veramente semplice da preparare ma super buono, perfetto per “pucciare” del pane e fare la classica scarpetta, leggero e adatto a mille occasioni....
Zuppa di lenticchie
Le lenticchie sono un alimento meraviglioso. Fonte di ferro, fibre e carboidrati complessi, non dovrebbero mai mancare nella nostra dieta. Ecco una ricetta semplice e...
Polpette di patate e fagioli
Le polpette di patate e fagioli rappresentano un piatto versatile. Può essere mangiato da solo in quanto tale, fare da antipasto o per accompagnare un secondo leggero quando serve un...
Tortino di zucca e mozzarella
Il tortino di zucca e mozzarella è un piatto che è un po’ un antipasto, un po’ un secondo misto contorno. La dolcezza della zucca si accompagna alla mozzarella filante,...
Polpette di Zucca e Patate
Le polpette di zucca e patate sono un omaggio alla cucina autunnale, capace di unire la dolcezza della zucca alla consistenza vellutata delle patate. Questo...